Utah Sweet Salz

Sweet Utah Salz
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Inhalt: 190 Gramm (3,63 € * / 100 Gramm)

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  • PFS010-2
  • Nordamerika
Dieses attraktive Steinsalz stammt aus den USA. Das Utah Sweet Salz wird unterirdisch abgebaut.... mehr
Über "Utah Sweet Salz"

Dieses attraktive Steinsalz stammt aus den USA. Das Utah Sweet Salz wird unterirdisch abgebaut. In der Jurazeit haben die Lavaströme der Vulkanausbrüche das Salz versiegelt und über Jahrmillionen konserviert. Der mineralische Vulkanasche hat das Salz übrigends auch seine besondere, rosa bis rötliche Färbung zu verdanken, die ein bisschen an Kandiszucker erinnert.

Geschmack:
Das Utwa Sweet Salt hat einen angenehm milden Geschmack, manche sprechen von einer leicht süßlichen Note.

Verwendung
Aus der amerikanischen Spitzengastronomie ist das Salz nicht mehr wegzudenken. Es unterstreicht mit seiner milden Salznote alle Gerichte.

 

 

 

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