Roter Kampot Pfeffer

Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha
10,70 € *
Inhalt: 60 Gramm (17,83 € * / 100 Gramm)

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Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Der Pfeffer... mehr
Über "Roter Kampot Pfeffer"

Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Der Pfeffer wird erst spät geerntet, d.h. die Früchte sind bei der Ernte vollkommen reif. Der Anbau selbst erfolgt dabei traditionell in Handarbeit unter Verzicht von Kunstdüngern und Pestiziden. Dazu kommt, dass er im schwül-heißen in der Nähe der Küste des Golfs von Thailand wächst und in den schweren Lehmböden ideale Bedingungen findet. Aus diesem Mix einzigartiger Gegebenheiten entsteht eine echte Pfefferrarität mit einem unvergleichlichen, fast fruchtigem Aroma und einer schönen Schärfe.


Roter Kampot Pfeffer passt ideal zu Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Kenner geben ihn aber auch über Früchte wie Mangos oder Erdbeeren, denen der rote Kampot Pfeffer das gewisse Extra verleiht. 
 
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